Prende il via mercoledì 19 marzo una nuova iniziativa mirata alla promozione delle tipicità gastronomiche del nostro territorio, realizzata dall’Accademia della zuppa di magro lucchese in collaborazione con Confcommercio.
Tale manifestazione vedrà i ristoranti aderenti presentare alla propria clientela, nel corso di una serata ad hoc, la zuppa lucchese di magro preparata secondo le indicazioni contenute nel disciplinare redatto dall’Accademia.
L’Accademia si riserva poi di ripetere l’iniziativa anche il prossimo autunno.
Per informazioni e adesioni è possibile contattare gli uffici di Confcommercio Lucca (0583/473135 – dolivonicola@confcommercio.lu.it).
Questo il calendario delle serate.
MERCOLEDI’ 19 MARZO
OSTERIA PIO – San Quirico di Moriano
(telefono 0583/330034)
GIOVEDI’ 20 MARZO
LA CECCA – Coselli
(telefono 0583/94284)
LA CANTINA DELLE PIANACCE – Ghivizzano
(telefono 0583/779162)
VENERDI’ 21 MARZO
CUCINA DELLO SCOMPIGLIO – Vorno
(telefono 0583/971473)
MARTEDI’ 25 MARZO
GIGI TRATTORIA – Lucca (Via del Carmine)
(telefono 0583/467266)
MERCOLEDI’ 26 MARZO
RISTORANTE A BIMBOTTO – Vorno
(telefono 0583/971193)
GIOVEDI’ 27 MARZO
VILLA VOLPI RISTORANTE – Mastiano
(telefono 0583/578811)
VENERDI’ 28 MARZO
OSTERIA DEL BAMBORO – Sant’Alessio
(telefono 0583/331432)
GIOVEDI’ 3 APRILE
CANTINE BERNARDINI – Lucca (Via del Suffragio)
(telefono 0583/494336)
VENERDI’ 4 APRILE
IL COVO – Lappato
(telefono 0583/975021)
GIOVEDI’ 10 APRILE
VECCHI SAPORI DELLA LUCCHESIA – Lucca (Via Sarzanese)
(telefono 0583/1712818)
VENERDI’ 11 APRILE
LA CORTE DA DINO – Santa Maria a Colle
(telefono 0583/548043)
DATA DA DEFINIRE
ANTICO CAFFE’ DELLE MURA – Lucca
(telefono 0583/464552)