Cresce l'attesa per "Aggiungi un posto a tavola”, la cena da Guinness dei primati che si svolgerà sulle Mura il 27 Giugno 2014, e intanto il Centro Studi San Marco e l'agenzia L’Evento illustrano i primi dettagli organizzativi dell'evento in attesa del programma definitivo.

Il tratto di Mura sul quale sarà allestita la tavola della cena da Guinness World Record sarà quello compreso  tra Piazzale Vittorio Emanuele (Caffè delle Mura) e Baluardo San Martino.

Per facilitare l'accesso dei 2.000 commensali sono stati previsti 5 ingressi:

1. Salita Piazzale Vittorio Emanuele (Caffè delle Mura) dal posto n. 0001  al posto n. 0400
2. Salita Corso Garibaldi dal posto n. 0401 al posto n. 0709
3. Salita Piazzale Verdi dal posto n. 0710 al posto n. 1200
4. Salita Real Collegio dal posto n. 1201 al posto n. 1600
5. Salita Porta Santa Maria dal posto n. 1601 al posto n. 2000

Ad ogni ingresso personale addetto all'accoglienza darà precise indicazioni ai commensali per il corretto posizionamento ai posti, che ricordiamo sono nominativi.

Lo spettacolo dell'accoglienza

Ogni ingresso sarà arricchito e allietato da una spettacolare esibizione delle compagnie storiche lucchesi:
1. COMPAGNIA BALESTRIERI LUCCA
2. ASSOCIAZIONE CONTRADE S.PAOLINO
3. SBANDIERATORI E MUSICI CITTA’ DI LUCCA CONTRADA S.ANNA IN PIAGGIA
Lo spettacolo sarà godibile anche per chi quest'anno non sarà riuscito a “conquistare” un posto a tavola e costituirà un momento di vera e propria rappresentazione della magnifica storia di Lucca.
Preziosa e indispensabile la collaborazione organizzativa dei Presidenti delle compagnie:
Marco Porciani  COMPAGNIA BALESTRIERI LUCCA
Marco Sensi  ASSOCIAZIONE CONTRADE S.PAOLINO
Rosella Simoncelli SBANDIERATORI E MUSICI CITTA’ DI LUCCA CONTRADA S.ANNA IN PIAGGIA

Fisar: il servizio

Gli organizzatori hanno pensato ad una cena che fosse un vero e proprio banchetto e sicuramente il servizio rappresenterà uno dei maggiori punti di forza dell'evento stesso.
La Fisar , Federazione Italiana Sommelier Albergatori Ristoratori, sarà presente con 110 sommelier che si prenderanno cura dei 2000 commensali.
Per cause di forza maggiore legate alle norme di sicurezza, il servizio sarà effettuato frontalmente, contro ogni regola del Galateo.
Il Presidente Piero Giampaoli della Delegazione FISAR di LUCCA e GARFAGNANA,  che si ringrazia per la fattiva e preziosa collaborazione,  ha studiato appositamente per “Aggiungi un posto a tavola” una nuova procedura di servizio che certamente non farà rimpiangere le rigide regole del Galateo.
Per ottenere il Guinness World Record dobbiamo …

La tavola dovrà essere unica senza alcuna interruzione e la larghezza non potrà essere inferiore a 80 cm e la lunghezza dovrà essere di 2.000 mt.
I commensali dovranno sedere su un unico lato per facilitare la misurazione da parte del Giudice  Guinness World Record che procederà alla rilevazione della lunghezza con un contapassi a ruota.

Per maggior sicurezza il Giudice  Guinness World Record effettuerà due misurazioni:
la prima appena sarà completata l'operazione di montaggio della tavola, prima che la stessa venga apparecchiata, per verificare che non ci siano interruzioni della “linea” ne per dislivelli ne per ragioni di angolatura dovute alle naturali curve delle Mura.

la seconda quando la tavola sarà apparecchiata e saranno seduti tutti i commensali al proprio posto.
Il rilevamento ufficiale del Guinness World Record sarà effettuato non appena saranno tutti seduti al proprio posto e la misurazione comincerà da lato del Baluardo San Martino.

Finita la misurazione … il primo brindisi dei commensali per festeggiare l'ottenimento del Guinness World Record !
Mancano ancora pochi giorni all’apertura delle Prenotazioni dei posti alla tavola da record!
A breve sarà comunicato dove si potranno fare le prenotazioni e sarà possibile prendere visione, in tempo reale, dei posti disponibili nella pagina dedicata sul portale www.whylucca.it .
Per informazioni  info@studisanmarco.com