E' in programma domani, venerdì 6 marzo, alle ore  17.00  il secondo appuntamento di 'Cucina aperta', l'iniziativa promossa dal Comune che prevede una visita guidata al centro cottura comunale di Capannori nell'ambito del ciclo di incontri formativi  'MenSana' rivolto  ai componenti della commissione mensa comunale e delle  commissioni mensa dei vari istituti scolastici.
La prima visita guidata, alla quale ha partecipato anche la vice sindaco, Lara Pizza insieme ai rappresentanti di Cir Food,  si è tenuta la scorsa settimana ed è stata un'importante occasione, in un'ottica di massima trasparenza, per  illustrare ai genitori che compongono le commissioni mensa e agli insegnanti referenti del servizio nelle varie scuole, le cucine, dotate anche di nuove e moderne attrezzature, dove vengono cucinati i pasti che i bambini consumano a scuola e i procedimenti con cui vengono preparati i cibi.
Per partecipare alla visita guidata è necessario prenotarsi presso la Commissione Mensa Comunale. Per informazioni ufficio  politiche educative del Comune tel 0583 428431.